Fauna Penélope
(Cervecería Fauna)
Botella 355ml
Estilo: COFFEE PORTER
La Cerveza Fauna Penélope es un estilo de Porter Robusto elaborado por la Cervecería Fauna en Baja California, México.
Apariencia: Obscura con tonos ligeramente rojizos.
Aroma: Intenso a café, chocolate, con notas balanceadamente dulces y maltosas.
Cerveza de color marrón, con notas marcadas a café y chocolate amargo. En sabor predomina el café y sutiles notas a chocolate ligera acidez de los granos tostados. Retrogusto con amargor medio ligero con buena permanencia de las notas. Cuerpo medio ligero y mediana carbonatación.
ABV 6.2%
Recomendación de temperatura de consumo: 8°C para apreciar plenamente su perfil de sabor.
Fermentación: Alta, con temperatura cálida (18°-22°C)
Levaduras: Ale
Notas: Ideal para disfrutarse con postres de chocolate, nueces y almendras, y como excelente digestivo.
